Gastronomía

La Pacifican Power lanzan la campaña "Quédate en la cocina"

Aprenda a preparar las delicias de la gastronomía del Pacífico con la agrupación musical.

Platos típico del Pacífico como el “Tapao macho”, un pescado cocido que lleva poleo, cimarrón, ajo, orégano y comino, los puede puede aprender con la ayuda de la cantante y gestora cultural Nidia Góngora.

La “Pacifican Power”, un grupo que reúne a algunos de los más reconocidos músicos del Pacífico buscan, a través de clases por Zoom, enseñar platos típicos de la gastronomía colombiana y caribeña.

Góngora es fiel de la comida orgánica y asegura que en su natal Timbiquí la relación con el mar y la tierra es muy estrecha.

Hablamos con César Herrera, de La Pacifican Power.

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