Boyacá también tiene el dulce sabor de la panela
En la olla del río Suárez impulsan su producción y buscan un reconocimiento internacional.
(Foto: Wikimedia /Jdvillalobos / CC)
Tunja (Colombia)
La periodista Norela Rodríguez habló con paneleros de Boyacá sobre el dulce sabor de este producto, que cada vez es más apetecido en el país.
Nos contó sobre la panela más grande del mundo, que cuesta 6 millones de pesos, y la diversificación emprendida para buscar nuevos mercados y nuevas alternativas.
