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SANO Y LOCAL: Taller práctico de comercialización sostenible

En el marco del Proyecto Páramos, ATI (Asociación de Trabajo Interdisciplinario) desarrolla Talleres sobre Sistemas de Garantías Territoriales y Comercialización Sostenible.

La Asociación de Trabajo Interdisciplinario (ATI) es una organización no gubernamental que durante 35 años ha venido trabajando por la soberanía y autonomía alimentaria en Colombia. Actualmente, adelanta en Cundinamarca la campaña: SANO Y LOCAL.
Liliana Vargas, actual directora de la organización, nos comenta que “SANO Y LOCAL” tiene por objetivo recuperar las tradiciones culturales vinculadas con los alimentos, valorizar el trabajo de los campesinos y fortalecer el mercado local”.
La labor que desarrolla ATI construye un sello de reconocimiento entre el campesino y los comerciantes al avalar los productos como orgánicos, ausentes de químicos, cultivados con productos orgánicos y con activos naturales.

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