Productores de leche explican que la leche regada ya estaba dañada

Antioquia

La Cooperativa Multiactiva de Ganaderos y Productores de leche, carne y fruta pequeña del oriente, Unilac, ante las críticas recibidas por los 6 mil litros de leche que arrojaron ayer en una vía, indicaron que ante los problemas que enfrentan por el paro camionero para sacar el producto hacia las planta procesadoras, era la única alternativa que les quedaba pues el producto ya se había dañado.

Luaskin Pérez Ocampo gerente de Unilac explicó que la cooperativa le recibe la leche a ganaderos del oriente antioqueña y la entrega a empresas que están ubicadas en Manizales, Bogotá, Cali, Barranquilla, entre otras ciudades, y como a consecuencia del paro camionero la leche no se ha podido recoger, por lo que los campesinos la guardan máximo dos días y aprovechan parte produciendo derivados lácteos o donándola.

Sin embargo, es tanta la cantidad de leche acumulada por los prolongado del paro camionero que ya no hay donde almacenarla y en el caso de la leche que se votó ayer debieron hacerlo pues ya estaba vinagre por llevar tanto tiempo almacenada y tratarse de un producto altamente perecedero, manifestó el señor Pérez Ocampo.

Agregó que en la subregión del oriente tampoco hay una planta pulverizadora que permita procesarla para guardarla y luego venderla, y que en cuanto a regalarla señaló que se habla de un volumen de unos 80 mil litros diarios, y ningún camionero quiere asumir el riesgo de transportarla hasta Medellín para donarla en los barrios, por lo que la leche se está dañando y tienen que votarla.