Hoy se inaugura en Pereira una planta de procesamiento que fabricará gaseosa de café
Empresarios privados de Colombia y Portugal, esperan hacer alianzas con el sector público.
Oscar Arango, gerente de Tropic
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Pereira
Es la empresa Tropic, que con inversión portuguesa inaugura hoy dos plantas de procesamiento de cafés especiales, para mejorar el precio de comercialización del grano cultivado por los pequeños productores de Risaralda, según lo explicó Oscar Arango, el gerente de la empresa privada.
"Queremos apostarle a un alto valor agregado a los cafés de la región, produciendo café tostado en bolsas, en cápsulas para el mercado americano y canadiense y cápsulas tipo nespreso que pondremos en el mercado colombiano y con proyecciones de exportar al mercado norteamericano. Y nos hemos concentrado en el desarrollo de una gaseosa de café para exportar también", indicó.
La gaseosa de café fabricada en Pereira se estaría empezando a comercializar en cuatro meses.
