Ganaderos en Norte de Santander afirman que continúa ingresando carne de contrabando con la frontera cerrada
De igual forma el fenómeno de El Niño ha bajado la cantidad de cabezas de ganado en la región.
Los ganaderos en Norte de Santander han entregado un balance después de seis meses del cierre de la frontera por parte de Venezuela, revelando que el sacrificio de bovinos en la región no se ha incrementado, por lo que el consumo de este alimento continúa supliéndose por carne que ingresa ilegalmente a Colombia.
Andrés Ignacio Hoyos Arenas presidente del comité departamental de ganaderos, dijo que se esperaba que con el cierre de la frontera se tuviera una recuperación económica de este sector que ha estado golpeado a través de los años.
“Hay unas cifras que son incontrovertibles y es que en el área metropolitana de Cúcuta se consumen 80 toneladas de carne diarias, las plantas autorizadas en la ciudad para el sacrificio de ganado son dos y ellas registran entre 15 y 20 toneladas diarias, ¿entonces esta la gran pregunta que es de donde están saliendo las otras 60 toneladas del consumo?” afirmó el director de este gremio productivo.
De igual forma indicó que la temporada seca que actualmente se tiene con el fenómeno de El Niño ha tenido repercusiones, estando muchos pastizales secos dificultando la labor para alimentar a los animales.
Manifestó que otro de los factores de desequilibrio es el precio que actualmente se maneja en la región por el quilo de carne, que puede llegar a los 3 mil pesos, mientras que en el interior del país sobrepasa los 4.500 pesos.
