Beneficios y contraindicaciones de tomar a diario jugo de zanahoria con limón

Los jugos de frutas y verduras han ganado popularidad en el mundo por sus beneficios para la salud, su aporte nutricional y sus beneficios cuando las personas se encuentran en regímenes especializados para bajar de peso.

Además de llevar una dieta saludable que incluya diariamente frutas y verduras, una buena salud también se basa en una buena hidratación, y aunque el agua debe ser la principal bebida en la dieta diaria, los jugos son una buena opción, uno de ellos es el de zanahoria y limón, que además de que es rico y sencillo de preparar, también aporta nutrientes y beneficios al cuerpo.

Cómo prepáralo

Para prepararlo necesitará dos zanahorias medianas, el zumo de dos limones y agua. Puede agregarle miel, endulzantes, o jengibre, si quiere darle otro sabor.

La preparación es muy sencilla, debe lavar y pelar las zanahorias, una vez haya terminado córtelas en trozos pequeños y póngalos en la licuadora junto con el jugo de limón y el agua, además de los oros ingredientes que quiera agregarle.

Lo más recomendable es consumirlo justo después de prepararlo para que los ingredientes no pierdan sus nutrientes y el limón no tome un sabor amargo.

Beneficios de tomar jugo de zanahoria con limón

Consumir jugo de zanahoria con limón constantemente puede tener efectos positivos para el cuerpo, pues ambos ingredientes aportan gran variedad de nutrientes y vitaminas. Por un lado, la zanahoria ofrece Vitamina A, antioxidantes y fibra, además de ayudar a la salud de los ojos, aunque hay otros alimentos que ayudan de mejor manera a mantener la salud visual.

Mientras que el limón aporta vitamina C, no en porcentajes tan altos como otros alimentos, importante para el funcionamiento correcto del sistema inmunológico, antioxidantes, y propiedades que mejoran la salud y que pueden favorecer la pérdida de peso.

Según diversos portales de salud, el jugo de zanahoria y limón, además de ser un jugo sencillo y barato de realizar, también tendría beneficios saciantes, es decir, que reducirán su apetito, ideal para personas que estén siguiendo alguna rutina para bajar de peso.

Esta bebida es una buena opción para dejar atrás las gaseosas y bebidas azucaradas que además de generar problemas de salud a largo plazo, como la diabetes, no aportan ningún nutriente, ni beneficio al funcionamiento del cuerpo o la salud.

Contraindicaciones de tomarlo a diario

Si bien el jugo de zanahoria y limón puede tener beneficios para el cuerpo y es una bebida perfecta para quien quiera perder peso, la verdad es que también tiene algunas contraindicaciones en caso de tomarlo a diario.

Una de las contraindicaciones está indicada para las personas que sufren de acidez estomacal o úlceras, pues el ácido del limón podría empeorar los síntomas, sobre todo si se consume con regularidad.

En Colombia existen diferentes mitos alrededor del consumo del limón y el efecto que tiene cuando se toman medicamentos, por eso, en caso de estar tomando algún tipo de medicamento de manera regular, lo mejor será que consulte con el especialista antes de incluir la bebida en su dieta.

Finalmente, las personas con diabetes y problemas de azúcar deberán consultar con un médico si es recomendable consumir esta bebida, pues las zanahorias contienen azúcar natural, que consumida en exceso puede generar reacciones adversas.

Tenga en cuenta que este artículo no pretende sustituir una opinión de un especialista, por eso, antes de consumir este jugo con regularidad, lo más recomendable es que consulte con un nutricionista o médico la viabilidad de incluirlo en su dieta, los riesgos y beneficios que podría tener para su salud.