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La hoja de coca en la gastronomía Campesinos y chefs unidos en el “Reto Coca”
35 chefs transformarán la hoja de coca en deliciosas recetas
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Cocineros
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Reconocido hotel busca baristas, chefs, parrilleros, meseros y bartenders
Durante la semana del cuatro al ocho de abril de 2022 se realizará la convocatoria.
Participantes del festival del Pastel denuncian que no recibieron premios
Alegan que ni los certificados de reconocimiento les han entregado
Más noticias
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Eligen participantes del XXXIII Festival del Pastel Cartagenero
Del 20 al 27 de diciembre de 2020 se realizará la primera versión virtual del tradicional festival gastronómico.
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Elsis María Valencia, “Las Hierbas de Azotea, Resistencia de un Pueblo"
Portadora de tradición de la gastronomía del Pacifico, hará parte del XVIII Congreso Gastronómico de Popayán.
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El arte de cocinar en hojas
El libro Envoltorios Colombianos, Cocina En Hojas, del Chef Carlos Gaviria le enseña cómo hacerlo.
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En el Día Mundial de la Arepa, un experto en el tema: Chef Carlos Gaviria
Autor del libro “Arepas Colombianas”.
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el sabor de colombia
Así fue el “Reto Gourmet” 2020 para Chefs profesionales de Colombia
El evento busca apoyar a los chefs de nuestro país.
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El Chef Sergio Andrés Echeverri y sus reconocimientos de Premios la barra
Mejor Chef de Antioquia y Mejor Restaurante de Comida Colombiana con el Restaurante Mar Y Fuego, su gran creación.
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El Chef Rey Guerrero, el “Rey del Sabor Pacifico”
Define su restaurante como una verdadera experiencia, que espera que se reactive lo más pronto posible.
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“Cocinero en Casa”: la nueva propuesta de los restaurantes de Monserrate
Un nuevo programa para obtener en casa un servicio personalizado y único.
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La cocina es una buena opción para esta cuarentena en Armenia
Es una gran oportunidad para experimentar nuevas recetas.
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Mi Banda Sonora con Juan Manuel Barrientos
El sábado 14 de marzo compartimos una mañana de mucho sabor con el chef.
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El Quindío tiene una gran riqueza gastronómica: Diana Cerón, chef quindiana
Nació en la ciudad de Armenia, Quindío
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Jorge Rausch, el hombre que ‘cocina’ soluciones
El chef colombiano encontró que la gastronomía nos puede ayudar a enfrentar problemas sociales y ambientales.
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¡El mejor Chef de Italia es colombiano!
Juan Camilo Quintero se convirtió en el mejor chef joven de Italia.
Maridaje 2018, nueve años de gastronomía, amigos y sabores
La esencia fundamental del evento es el maridaje, se trata de generar una cultura en la que la gente sepa cómo mezclar alimentos y bebidas.
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El libro “Caldas, un paisaje de sabores”
Lo mejor de la gastronomía de las diferentes regiones caldenses, editado por Tatiana Gutierrez gana premio en China
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En los Zapatos de Un Cocinero
En los zapatos de un cocinero en el centro de Bogotá
Un cocinero en San Victorino prepara hasta 20 desayunos y 100 almuerzos todos los días.
El mejor chef de América es colombiano
Roberto Pineda celebra el título de ‘Mejor chef del continente’ en el concurso de cocina ‘The Global Chef Challenge’ en la categoría ‘Cocina profesional’. Además, El chef colombiano habló sobre su preparación para representar al continente americano en Malasia.
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En la Costa hay que mejorar la producción y distribución de alimentos
Los expertos durante un panel en Sabor Barranquilla plantearon alternativas para un Caribe sin hambre
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Con “Sabor Barranquilla”, la ciudad se consolida como centro gastronómico
Los chef internacionales destacan el apoyo a los cocineros de la Región
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‘Sabor Barranquilla’ espera 25.000 visitantes
Con esta feria gastronómica, inicia operaciones el Centro de Eventos y Exposiciones Puerta de Oro .
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Cocineros se toman la Plaza de Bolívar para distribuir alimentos
El Colectivo Fogón hizo una jornada de alimentación para expresar su rechazo a la corrupción en la distribución de alimentos escolares.
