Comidas raras: monstera deliciosa de Guatemala
Entre un viaje asombroso de sabores y una insoportable alergia. Por estos terrenos se mueve esta especie de trepadora que crece desde México hasta Argentina; pero que, como alimento, encuentra su mesa en Guatemala.
Medellín
Parecida más a una mazorca que a una fruta, resulta tan rica como tóxica. Si se come inmadura puede llegar a producir ampollas, picazón y, en algunos casos, pérdida de la voz. Madura es un delicioso manjar que se combina con zumo de naranja.
