Trece mil estudiantes se benefician de programa alimentario en Risaralda
Las autoridades del departamento no reportan denuncias por la prestación de servicio de alimentación en colegios.
Según lo confirmó a Caracol Radio el defensor del Pueblo de Risaralda, Freddy Plaza, esta institución no ha tenido registro de solicitudes de investigación de la prestación del servicio a través del Programa de Alimentación Escolar, PAE
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La única queja frecuente de los padres de familia consiste en que las frutas que les dan a los niños como complemento a los almuerzos, a veces llegan muy verdes o muy maduras, pero no en mal estado y cuando es así las cambian, según reporte de la Secretaría de Educación Departamental
En el caso de Pereira, dos empresas manejan el programa de seguridad alimentaria y su razón social es Construyamos y Fundalimentos
El programa atiende diariamente a 13.000 estudiantes con igual número de raciones, entregadas como almuerzos antes de las 12:30 del mediodía desde el lunes hasta el viernes
Solo en dos instituciones educativas se preparan los almuerzos: el colegio de Puerto Caldas y el Colegio Aquilino Bedoya, pues cuentan con personal y cocina para la preparación, los demás son distribuidos a través de vehículos especiales
El proyecto de seguridad alimentaria en Pereira cuesta 4.140 millones de pesos y cada uno de los almuerzos tiene un valor promedio de 2598 pesos
Los almuerzos constan de sopa, un principio, carne, arroz, jugo y galleta como postre
Las estadísticas en Risaralda Una empresa contratada directamente por el Ministerio de Educación es la que atiende el proyecto PAE (programa de alimentación escolar) en los 12 municipios no certificados de Risaralda y se trata de Gota de Leche
El proyecto atiende 33.000 estudiantes a los cuales se les da almuerzo y un complemento de lunes a viernes. El valor por unidad de almuerzo que comprende, sopa, arroz, carnes, verduras y jugo está estimado en 1321 pesos y el complemento que equivale a yogurt o leche con galleta o fruta tiene un valor unitario de 971 pesos
Los problemas que se han presentado de manera frecuente son con el estado de algunas frutas, las cuales llegan o muy maduras o muy verdes, sin embargo argumentan que el operador las cambia
Desde la defensoría del Pueblo adelantan la investigación por un derecho de petición presentado al respecto de una de las empresas que atiende el oriente de Caldas que ha tenido inconvenientes, para averiguar si llega a cualquiera de las zonas rurales de Risaralda.
