Ciencia y medio ambiente

Una leve alza tendrá el precio de la papa lo que resta del año

Así lo advirtió el presidente de Fedepapa, Augusto del Valle, al señalar que no se puede hablar de porcentaje porque el valor del tubérculo depende de la oferta y la demanda.

Así lo advirtió el presidente de Fedepapa, Augusto del Valle, al señalar que no se puede hablar de porcentaje porque el valor del tubérculo depende de la oferta y la demanda

"Si en general históricamente desde la fecha y hasta mediados de diciembre hay una pequeña tendencia al alza, pero no es una cosa espectacular ni tan poco para asustarnos.", afirmó el dirigente gremial

Agregó que lo mismo sucederá con la papa criolla en la que se registra un incremento en el consumo, pero a un no se han establecido las estadísticas

El presidente de Fedepapa, Augusto del Valle, dijo que en Colombia el consumo de papa es de 60 kilos por persona y se ha mantenido en los últimos meses. Finalmente señaló que a pesar de la ola invernal que afecta a la mayor parte de las regiones del país, las cosechas de papa no se han visto afectadas

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