SI DESEA UN CORAZON SALUDABLE, COMA NUECES

Si desea evitar las enfermedades cardíacas, coma nueces, aconsejaron el viernes los médicos.

Por segunda vez en menos de una semana, un importante estudio estadounidense demostró los beneficios de las nueces para mantener saludable el corazón de los adultos.

A sólo días de una reunión en Dallas de la Asociación Cardíaca Estadounidense, donde se informó que las nueces eran buenas para mantener un bombeo regular del corazón, científicos de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en Boston, estado de Massachusetts, ofrecieron más pruebas de las bondades de este alimento.

En un informe de la Revista Médica Británica publicada el viernes, el doctor Frank Hu informó que su investigación de más de 86.000 mujeres indicó que aquéllas que ingirieron nueces más de cinco veces por semana durante 10 años poseían un riesgo un tercio menor de presentar problemas cardíacos que el resto.

"Este estudio sugiere que el consumo frecuente de nueces, entre ellas los cacahuates, puede reducir el riesgo de enfermedades coronarias", afirmaron Hu y sus colegas.

Las nueces poseen un alto contenido en grasas, pero la mayoría de sus ácidos grasos son no saturados. Hu y sus colegas creen que las grasas no saturadas actúan sobre los lípidos del suero que ayudan a reducir el colesterol.

Las nueces son también ricas en proteínas vegetales, magnesio, vitamina E, fibra y potasio.

La investigación apoya resultados similares a los anunciados el lunes en Dallas.

Un estudio a largo plazo de 22.000 médicos arrojó que las nueces pueden prevenir un ritmo cardíaco irregular, llamado fibrilación ventricular, que puede ocasionar una muerte súbita