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Ciencia y medio ambiente

Consumo de café

El 87% de los habitantes de Quindío consume, en promedio, 3 tazas de café

Una encuesta muestra las costumbres sobre el consumo del principal producto cosechado en el departamento.

Tomando café colombiano. Imagen de referencia

Tomando café colombiano. Imagen de referencia(Foto: Getty Images)

Armenia

El departamento de Quindío tiene amplio reconocimiento en el mundo por su producción cafetera, pero, adicionalmente, sus habitantes son buenos consumidores de café en sus diversas presentaciones.

Una encuesta realizada en tiendas cafeteras, tostadoras, empresarios con marca de café y 1.072 ciudadanos del común demuestra que el 87,3% de los habitantes de Armenia y el Quindío consumen café, y habitualmente toman tres tazas al día, en promedio.

El mayor consumo lo hacen en las casas y en los sitios de trabajo y, curiosamente, las cafeterías son los lugares donde menos se toma, al igual que en las ventas ambulantes.

En Al Campo, de Caracol Radio, habló Rodrigo Estrada, presidente de la Cámara de Comercio de Armenia y el Quindío, con más cifras sobre los hábitos de consumo cafetero y otros detalles de la encuesta, en informe de Vanessa Porras, desde la ciudad de Armenia.

Cómo son las costumbres de consumo de café en el Quindío. Las revela una encuesta

05:39

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