Lo más leído

  • “Una diosa”: Paola Jara promociona su nuevo video con sensual foto
  • “Eres mi sueño imposible”, le dicen a Tatiana De Los Ríos por foto sin ropa
  • Falleció Carlos Holmes Trujillo, MinDefensa, como consecuencia de COVID-19
  • Este miércoles cortarán el agua en Floridablanca
  • Edilesa de Usaquén denuncia que recibió bono de ingreso solidario
  • Los audios que enredan aún más a dos congresistas de Santander

Hoy es noticia

Más temas
Colombianos en el exterior

Héctor Ismael Jiménez Bravo: un chef colombiano de talla internacional

Conocimos la historia del santandereano reconocido en varios programas de la televsión ucraniana.

Héctor Jiménez Bravo, de origen ucraniano y canadiense, nació en Bucaramanga, Santander. Es un chef colombiano que vive en Ucrania y se ha destacado en sus platos por la multiculturalidad y la integración de una amplia variedad en la cocina.

Es uno de los que inició el estilo culinario llamado "Nuevo Latino", en donde, resalta las tradiciones culinarias latinoamericanas con el refinamiento francés y asiático.

Inició sus estudios en Arte Culinarias del SENA en Bogotá e inciió su carrera en los hoteles más prestigiosos del país. Luego, trabajó en Estados Unidos y Rusia. Hasta llegar a participar en varios programas de televiisión ucraniano; por ejemplo, como juez en "Ucrania tiene talento" y "Master Chef Ukraine".

A través de su comida, visibiliza la comida colombiana y da a conocer nuestros platos típicos en Europa. Por ejemplo, dice que prepara con frecuencia la bandeja paisa.

Hablamos con Héctor para que nos contara un poco más sobre su vida en Ucrania y la experiencia de estar lejos de casa.

Cargando

Escucha la radio en vivo

Elige una ciudad

Caracol Radio

Caracol Radio
En vivo

Programación

Último boletín

Ciudades

Elige una ciudad

Caracol Radio

Compartir