El Chato
Un restaurante bogotano está en la lista de los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica.
El Chato
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Bogotá
El Chato es un restaurante de la capital de Colombia que se encuentra ubicado en la Calle 65 b # 3b – 76 y que combina los ingredientes tradicionales de la gastronomía nacional con técnicas internacionales lo que le ofrece a las personas unos platillos llenos de fusión y sabor.
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La idea de este restaurante es rescatar el valor de la comida del país y empezar a hacer que a la gente se enamore de la gastronomía de Colombia para que desde la cocina se rescaten los valores culturales y se comience a generar apropiación por esta tierra.