La cebollita ocañera, ¿en vías de extinción?
Los productores de este alimento en Norte de Santander prenden las alarmas.
Cebollitas ocañeras(Foto: cortesía Ana María Mejía / CC)
Cúcuta
Uno de los muchos productos que caracterizan al departamento de Norte de Santander es la famosa cebollita ocañera, en otras épocas muy apetecida en el país y hoy con dificultades para su comercialización por las importaciones masivas de otras clases de cebollas.
La alerta es de casi 6.000 familias campesinas que anualmente producen unas 7.000 toneladas de cebollitas ocañeras, producción que viene a la baja porque les queda difícil venderla.
La periodista Esmeralda Rojas, de Caracol Radio en Cúcuta, habló con los productores y presentó en Al Campo un informe sobre esta crisis.
