Nutrición Integrativa: alimentos, emociones y espiritualidad
Todos los seres humanos tenemos distintas características físicas, hábitos alimenticios, costumbres, emociones y diversos factores que influyen en nuestras necesidades dietéticas, es por esto que es fundamental saber si la dieta que realiza una persona puede servir o ser un veneno para otra.
Escuche el audio del 7 de septiembre con Carolina Palacios, administradora de empresas, estudiante de psicología de la Universidad de Los Andes, quien actualmente está realizando una certificación como Health Coach en el Institute of Integrative Nutrition de Nueva York, quien nos habló sobre qué es la bioindividualidad; concepto que explica que cada persona es única y tiene necesidades nutricionales individualizadas, y cómo aprender a llevar una dieta antiinflamatoria.
Escuche también al final del audio, la nota de Luisa Toquica, quien habló con Carlos Novoa, sacerdote jesuita, profesor universitario titular y doctor en Teología de la Pontificia Universidad Javeriana, sobre la importancia y el impacto de la visita del Papa Francisco a Colombia.
