Portugal es el país invitado del Festival Saberes y Sabores de Barichara
El evento se llevará a cabo del 12 al 15 de noviembre y la entrada es completamente gratis
Gabriela Soares De Albergaria, embajadora de Portugal en Colombia, explicó en La W que este país es el primer invitado al festival organizado por Dalita Navarro, que busca exaltar las tradiciones gastronómicas y culturales de Santander.
Al contar con la participación de Portugal, el bacalao va a ser el ingrediente estrella del festival en donde los chefs portugueses Bernardo Agrela y José Moreira Da Rocha sorprenderán a sus comensales con platos tradicionales del país europeo.
El festival contará con la participación de Juan Gabriel Vásquez y Jerónimo Pizarro que llevarán a cabo un conversatorio sobre literatura portuguesa. También, Katia Guerreiro, una de las cantantes de Fado más reconocidas a nivel mundial, cerrará la jornada el primer día del evento.
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También se resaltará la cultura de Barichara con una exposición de telares de fique y algodón hechos por el artesano Iván Bueno, y el domingo los asistentes podrán visitar el mercado artesanal del departamento Santander Patrimonio Vivo.
