“Hasta un 30% podría disminuir la oferta del huevo”: Comerciante
Comerciantes afirman que el precio de la cubeta ha variado en la última semana 3 pesos.
Tunja (Colombia)
En varias ciudades del país se ha visto una disminución en la oferta del huevo, sin embargo, en el caso del departamento de Boyacá aún no se ha reflejado menor cantidad el producto, no obstante, comerciantes afirman que en las próximas semanas se podría presentar esta situación.
“Efectivamente por estos días se está hablando de una posible baja en el producto que podría obedecer al receso escolar y el de las universidades, posiblemente hasta un 30% podría disminuir la oferta del huevo. Los precios han venido bajando, pero mínimo entre la semana pasada y esta, la variabilidad ha sido en $3 únicamente”, expresó el comerciante, William Gil.
William Gil agregó que la cubeta de huevo doble AA se encuentra en un valor de $14.000, la de tipo A en $13.600, mientras que, el huevo tipo B a $13.000, “estamos esperando el comportamiento de la próxima semana que es el que nos preocupa un poco, pero ojalá que los precios no vayan afectar el mercado”, dijo.
El comerciante sostuvo que los proveedores confirmaron que el precio de este alimento se mantiene estable, sin embargo, al no consumirse en instituciones educativas, por ejemplo, con el Plan de Alimentación Escolar, podría disminuir su oferta.