Gastronomía

Murió Teresita Román de Zurek, chef y escritora cartagenera

La destacada representante de la gastronomía colombiana falleció a sus 95 años

Teresita Román de Zurek /

A sus 95 años por causas naturales, falleció en Cartagena la escritora y chef Teresita Román de Zurek.

En su emblemática residencia ubicada en el barrio Manga, esta destacada representante de la gastronomía colombiana, partió de este mundo acompañada de sus seres queridos.

Teresita Román de Zurek, Premios La Barra: "Toda una Vida de Trabajo"

Teresita, estaba próxima a recibir el premio Toda una Vida de Trabajo, que otorga Premios La Barra – Elite Professional.

También es autora del reconocido libro “Cartagena de Indias en la olla”, publicación que la llevó a ser mundialmente conocida por la variedad de preparaciones. Así mismo, tuvo gran gusto por las muñecas, deja una colección de alrededor de 1500; fue amante del dulce tanto así que también dejó el libro “Mis Postres”.

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