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Clausuran cinco establecimientos de la central minorista de Pereira

El incumplimiento en normas sanitarias, obligó a las autoridades a cerrar estos sitios que se dedicaban a la preparación y venta de alimentos.

Inspección establecimientos de comida /

En las últimas horas se llevó a cabo un operativo en la plaza de minorista de mercado Impala por parte de la Secretaría de Salud y la Policía Metropolitana de Pereira. Allí, las autoridades inspeccionaron los 16 establecimientos que se dedican a la preparación y consumo de alimentos como restaurantes y cafeterías.

Ángela María Rubio, directora operativa de salud pública de Pereira, informó que el saldo de este operativo fueron cinco establecimientos clausurados por presencia de plagas y falencias en limpieza y desinfección de los locales.

"Con nuestro equipo de Salud Ambiental seguimos recorriendo a diario los miles de establecimientos ubicados en la ciudad para verificar sus condiciones, manipulación de alimentos, su preparación y demás aspectos que deben ser adecuados para entregar la mejor calidad en lo que consumen los pereiranos", indicó la directora operativa de salud pública municipal.

Adicionalmente, la Secretaría de Salud Pública hizo un llamado a la ciudadanía para que verifique siempre las condiciones de limpieza y desinfección en las que se encuentran los establecimientos de comidas, al igual que la presentación del personal que manipula los alimentos y, en caso de evidenciar alguna irregularidad, denunciar ante las autoridades.

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