En el Valle del Cauca, hay reducción de precios y buen abastecimiento de frutas y verduras
Distribuidores de la Central de Abastecimientos, Cavasa, dicen que este buen comportamiento se mantendrá hasta finales de diciembre
En el Valle del Cauca, hay reducción de precios y buen abastecimiento de frutas y verduras(Foto archivo Instituto Colombiano Agropecuario, ICA)
Cali
Mientras la fruta registra una reducción en los precios de más del 60%, las verduras han bajado en sus cotizaciones hasta en un 50%, según la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca, Cavasa.
La piña oro miel presenta una reducción de más de $800 el kilo, demostrando con ello la buena oferta y precios, así lo confirmó Oliver Medina, jefe de precios de la Central Mayorista.
“Destacamos el buen abastecimiento que se presenta en frutas como la curuba, fresa, guayaba pera, lulo, mora, papaya, mango, cítricos. Hay abundancia de piña y la variedad oro miel alcanzó una cotización de $1.600 el kilo, pero hoy ya está entre $600 y $700 el kilo”, dijo Medina.
Las verduras, hortalizas y legumbres también tienen buena oferta y una reducción considerable en sus cotizaciones.
“La cebolla cabezona y la cebolla larga presentan buen comportamiento. La cebolla larga alcanzó precio de $150.000 enlatado de 15 kilos. Hoy ya se comercializa entre $10.000 y $12.000 enlatado. La cebolla cabezona alcanzó precio de $180.000 el bulto, hoy se comercializa entre $25.000 y $20.000 el bulto”, agregó Oliver Medina.
También hay abundancia de choclo o mazorca tierna, remolacha, repollo, tomate chonto, tomate milano, platano, papa parda y yuca.
Según los distribuidores, este buen comportamiento en frutas y verduras se mantendrá al menos hasta finales de diciembre.
Contrario a este comportamiento de frutas y verduras, la carne, el arroz y el azúcar presentan precios por encima de lo normal, según información de la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca, Cavasa.
