Un café santandereano se cotizó a U$ 61 la libra en subasta virtual
El grano se cultiva en la Hacienda El Roble en la Mesa de los Santos.
Caracol Radio
Bucaramanga
Otra vez el café Mesa de los Santos que se siembra en una finca de este sector de Santander volvió a consolidarse como uno de los granos más excelsos del mundo informó la Federación de Cafeteros de Colombia.
El café santandereano ganó la subasta en línea organizada por la ONG Motivos de Salud que tenía propósito recaudar dinero para programas de atención a mujeres víctimas de cáncer de cuello uterino en países productores como Etiopía, Kenia, Nicaragua y Perú.
El café orgánico Mesa de los Santos, tipo Premium y cultivado bajo sombrío, alcanzó un precio récord de 61,8 dólares por libra.
El grano procede de la hacienda El Roble donde hay un cultivo de 286 hectáreas.
De este café se destaca su sabor dulce, suave y achocolatado.
Como reflejo de su reconocimiento en la industria, el café Mesa de los Santos recibió un total de 72 ofertas, la segunda cifra más alta después de las 88 pujas por el café de la finca guatemalteca El Injerto, que alcanzó un precio de 35 dólares por libra.
En septiembre de 2014, este café ya había alcanzado un precio de 130 dólares en otra subasta internacional.
