La veeduría de la alimentación escolar denuncia que los operadores no cumplen con las minutas en Armenia
El peso de los alimentos es mucho menor que el establecido en las minutas
La secretaria de educación municipal manifestó el seguimiento a estos operadores para que cumplan con la alimentación de calidad / Archivo Particular
Armenia
La denuncia la hace Jairo Quintero veedor de la alimentación en los colegios de la ciudad, quien manifiesta su preocupación por las irregularidades de los operadores pues no corresponden las minutas con el peso de los alimentos.
“El operador no tiene conocimiento del tema, pues desconoce las veedurías ya que no entregan los soportes para rectificar que si están entregando los insumos necesarios, pero ellos no cumplen con eso”, afirmó Quintero.
Por su parte el secretario de educación municipal Luis Antonio Covaleda, dijo que se está haciendo seguimiento a las diferentes denuncias respecto a la alimentación, poniendo al tanto a los operadores sobre las mismas.
Así lo expresó: “Son los errores que hemos encontrado de manera directa, importante la labor de la veeduría y es una denuncia valida. Nosotros tenemos los documentos de reclamaciones del operador”.
La veeduría resalta que es importante que se tomen en cuenta las denuncias para superar los inconvenientes y brindar una adecuada alimentación a los estudiantes.
