En Caldas hay más de 53 mil hectáreas de café afectadas para la mitaca
Al rededor de 28 mil familias caficultoras están con pérdidas económicas por el fenómeno del niño y otras afectaciones al café.
Caldas
En el desarrollo del seminario económico Café y Sostenibilidad, Oportunidades y Desafíos que realizó la Federación de Cafeteros en el Recinto del Pensamiento en Manizales, el gerente general de la Federación, Roberto Vélez Vallejo y el gerente técnico Hernando Duque Urrego revelaron importantes cifras de afectaciones a la producción de café de Caldas.
Aseguraron que en el departamento alrededor de 28 mil 670 caficultores, 34 mil 480 predios y 54 mil 430 hectáreas de las 72 mil 360 que hay en el departamento tienen afectaciones. Esto traduce que más del 70% de los cultivos de café de Caldas están afectados por diferentes circunstancias, lo cual complicará la producción del grano de cara a la mitaca que se empezará a recolectar en unas 7 u 8 semanas y aclararon que estos reportes no corresponden a las afectaciones para la cosecha del segundo semestre.
Estas cifras se lograron tras un estudio que la Federación y el Centro de Estudios de Café (Cenicafé) realizaron en 525 fincas del departamento, en las cuales tuvieron tres criterios de análisis que arrojó que en 22 de 25 municipios caldenses productores de café se evidenciaron afectaciones.
El primero de los criterios en que se basaron para los estudios fue el de toma por flotes. En un balde con agua echaron un kilo de café, para separar los granos que flotaban y luego pesarlos. Si el resultado era superior al 10% del kilo, se declaraba afectación económica en ese predio. El resultado de esta afectación fue del 24%.
El segundo criterio fue el de afectaciones por llenado en frutos verdes. Los analistas cogieron varios granos biches y los cortaron transversalmente para evidenciar cuantos tenían este tipo de afectación, es decir que el grano, en su proceso de desarrollo, en alguna parte estaba quedando sin llenar.
Este estudio determinó que el 37% de los granos verdes tiene este tipo de afectaciones.
El tercer criterio fue el de analizar la marchitez de los palos de café. Si en una finca esta medición superaba el 8% sobre el censo total de árboles se declaraba la afectación. El resultado fue de 24%.
Ni Vélez Vallejo ni Duque Urrego se refirieron a las cifras nacionales, dijeron que esas serán publicadas la próxima semana. Para este estudio evaluaron 7 mil 50 fincas en todo Colombia.
Finalmente el Gerente General de la Federación dijo que este martes llevarán propuestas de ayudas a los caficultores a la reunión que tendrán con los ministros de Hacienda y Agricultura y el director de Planeación Nacional para buscar beneficiar a las familias que viven de la producción de café.
