Entregarán mil platos de lechona en Bucaramanga. ¿Cuándo y por qué?
Empresaria de este reconocido plato confirmó que entregarán de manera gratuita mil unidades.
Mayra Celis, gerente de esta compañía.
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Bucaramanga
Dentro del marco del Día Internacional de la Lechona que se celebrará este domingo 29 de junio, una reconocida y tradicional empresa de este producto gastronómico de la región, confirmó que realizará la entrega de mil platos de lechona a la comunidad de manera gratuita.
La lechona, es un plato tradicional colombiano hecho con cerdo, arroz y especias, cocinado en horno de barro. Es especialmente popular en el Tolima, pero también tomó mucha fuerza en Santander, razón por la que el mercado con este alimento es bastante conocido en la capital santandereana, donde celebrarán el día internacional con un representativo evento.
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“Queremos celebrar con Bucaramanga, con la ciudad que nos vio crecer, que nos ha visto crecer, queremos regalarle a Bucaramanga mil porciones de lechona totalmente gratis para que todos los que se acerquen a nuestro punto de la calle 45 con 25 esquina, en el barrio Sotomayor, desde las 8:30 a.m. hasta las 11:30 a.m., o antes, por si se acaban las mil porciones”, confirmó Mayra Celis, gerente de esta compañía.
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El plato de lechona en 2024 fue reconocido como el mejor plato del mundo por la guía gastronómica Taste Atlas. Ese reconocimiento se sumó a otros logros recientes de la gastronomía colombiana.
