Bucaramanga

Jalón de orejas del gobierno nacional al PAE de Santander, por presencia de heces de ratón

La Unidad de Alimentos para Aprender se refirió específicamente al PAE del departamento, donde se detectaron en las cocinas de los municipios de Cimitarra y Betulia heces de ratón.

Jalón de orejas del gobierno nacional al PAE de Santander, por presencia de heces de ratón en alimentos

Jalón de orejas del gobierno nacional al PAE de Santander, por presencia de heces de ratón en alimentos

Bucaramanga

La Unidad de Alimentos para Aprender ha emitido un llamado a las 97 Entidades Territoriales Certificadas (ETC) del país para fortalecer las medidas de prevención que garanticen la calidad e inocuidad en la operación del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

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Esta solicitud se da tras la reciente veeduría del Comité Transparencia por Santander, la cual reveló hallazgos de heces relacionados con infraestructura, menaje y almacenamiento en el departamento, aunque ninguno representaba riesgos directos para los estudiantes.

En esta veeduría, realizada en los municipios de Bucaramanga, Floridablanca, Piedecuesta y Girón durante la vigencia 2024, las ETC implementaron planes de mejora junto con sus operadores, logrando subsanar las observaciones y alcanzar calificaciones superiores al 80%.

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Sin embargo, la La Unidad de Alimentos para Aprender, enfatiza la necesidad de evitar situaciones similares en otras regiones del país.

“Queremos hacer un llamado a las 97 Entidades Territoriales Certificadas para construir una estrategia que nos permita evitar situaciones como las que se presentaron en el departamento de Santander”, afirmó Sebastián Rivera Ariza, director de la Unidad de Alimentos para Aprender.

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Aseveró que “estas situaciones no pueden suceder en ningún municipio de Colombia. Invitamos a la comunidad y organizaciones sociales a seguir haciendo veeduría y generando alertas que nos permitan adelantar acciones de mejora”,

Participación ciudadana y control social

La UApA destacó el papel fundamental de la veeduría social en la identificación temprana de riesgos asociados al PAE. Además, invita a los organismos de control, autoridades locales y ciudadanía a consultar el informe completo de seguimiento, el cual resalta también aspectos positivos del programa en la región.

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La ciudadanía puede reportar cualquier situación que afecte la operación del PAE o ponga en riesgo el bienestar de sus beneficiarios a través de la sección de Peticiones, Quejas, Reclamos, Sugerencias y Denuncias en la página web oficial o mediante el correo electrónico: atencion@uapa-pae.gov.co.

Compromiso con la mejora continua

La Unidad reitera su compromiso de brindar asistencia técnica a las ETC para implementar los planes de mejora necesarios, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad del PAE.

“Desde la UApA seguiremos en contacto con las ETC, acompañándolas en sus procesos para garantizar que el programa continúe beneficiando a miles de estudiantes del sector oficial”, concluyó Rivera Ariza.

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