¿Qué tiene más alcohol, el ron o el aguardiente? Grados de alcohol de cada bebida

En nuestro país es común encontrar distintos tipos de bebidas alcohólicas, algunas que solo se pueden producen en Colombia y que representan al país de manera internacional, una de ellas es el aguardiente. De esta bebida se pueden encontrar numerosos ejemplares, casi que cada región del país cuenta con una o dos marcas representativas de sus territorios, incluso hay legislaciones que regulan la venta del aguardiente por fuera de su región de origen.

Por otro lado, una bebida que ha ganado popularidad en el país y del que ha ofrecido la oferta de marcas y proceso de destilación y añejamiento es el ron. Se puede encontrar ron oscuro y ron blanco que pueden combinarse con otros productos para crear cócteles o que puede consumirse de manera pura, púnicamente con hielo.

Tanto el aguardiente como el ron son bebidas alcohólicas destiladas que pueden realizarse a partir del procesamiento de la caña de azúcar, sin embargo, estos dos tragos tienen grandes diferencias por el porcentaje de azúcar y el volumen de alcohol, que define el porcentaje de alcohol etílico que contiene, es decir la cantidad de alcohol puro que se ingiere.

Grados de alcohol del aguardiente

El aguardiente es una de las bebidas más populares en el país, así lo reconoce la inteligencia artificial y los datos de venta. Para 2023 y de acuerdo con el informe de la Asociación Colombiana de Industria Licorera, se vendieron más 80 millones de unidades de aguardiente en el país, siendo la Fabrica de Licores de Antioquia la que más ventas registró.

Usualmente, las bebidas destiladas, donde se encuentra el aguardiente, tienen un rango de volumen de alcohol de entre el 30 y el 55 % de alcohol. Sin embargo, en el mercado colombiano es posible encontrar aguardiente desde los 24 gados de alcohol, resultando muy suave al paladar.

Las variedades de marcas de aguardiente en el país permiten tener aguardientes de entre el 29 y el 35 % de alcohol

Grados de alcohol del ron

En cuanto al consumo de ron, de acuerdo con el portal Legis Comex, en promedio en Colombia se venden al año 3.5 millones de cajas de ron, cada una de ellas compuesta de 12 botellas, es decir que se venderían aproximadamente 42 millones de botellas de ron. Algunas de las marcas que se destacan son los de la licorera de Caldas y el Ron La hechicera, premiado a nivel mundial.

En el mercado se suelen encontrar rones con diferentes grados de alcohol, usualmente, se encuentran en un rango de entre el 30 y el 70% de grados de alcohol, siendo mucho más concentrado que el aguardiente.

La bebida alcohólica con mayor cantidad de alcohol en el mundo

En el primer lugar se encuentra el Vodka Spirytus, elaborado en Polonia, y que tiene el récord de ser la bebida con mayor cantidad del alcohol, alcanzando una concentración de 96 grados, que se consigue en un proceso de destilado de más de 70 veces. Debido a este porcentaje, no es aconsejable consumirlo puro, y es recomendable utilizarlo en coctelería.