Ventas de los restaurantes en diciembre se incrementarán en un 60%: Acodrés

La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, reveló que el proceso de recuperación de las ventas de los restaurantes marcha lentamente.

Dijo que una vez comenzó la reapertura gradual de la economía se dio un incremento del 23%, luego subió a un 43% y se espera que las ventas para navidad y fin de año puedan alcanzar un 60%.

“Sigue siendo una recuperación lenta pero importante, llena de esperanza en especial para aquellos negocios que están resistiendo la crisis y a pesar de la acumulación de las deudas”, comentó el dirigente gremial, Henrique Gómez Paris

Reveló que por los efectos de la pandemia del COVID-19, unos 48.100 restaurantes cerraron definitivamente sus puestas al público con un efecto negativo en el despido de trabajadores.

Finalmente, comentó que los dueños de restaurantes que lograron sobrevivir a la crisis, concluirán el año sin mayores ganancias.