Precio de alimentos bajarán en el segundo semestre: SAC
Según la Sociedad de Agricultores de Colombia los próximos meses serán más abundantes las cosechas.
El presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, SAC, Rafael Mejía, afirmó que en el segundo semestre del año empezarán a bajar los precios de los alimentos en el país
El dirigente gremial señaló que en los próximos meses serán más abundantes las cosechas en los centros de acopio porque hay una mayor oferta y estas tienden a estabilizarse
Dijo que los precios como el de la papa lo que es en los meses de enero, febrero y marzo empieza a decaer la oferta y se incrementa el precio, mientras que en abril, mayo y junio, generalmente es muy escasa y los precios siguen subiendo y ya en el segundo semestre se estabilizan
"Este año la yuca si nos sorprendió porque normalmente hay una oferta muy amplia de yuca en el primer semestre y este año no se presentó", manifestó el presidente de la SAC
Agregó que "nosotros vemos que en el segundo semestre en precios y en oferta será abundante en el país, pero van ser con unos precios mucho más estables que los del primer semestre de 2015", concluyó Rafael Mejía
El dirigente gremial dijo que también en abril y mayo se esperaba un poco más de lluvias y no fue así, sumado a que "no sabemos guardarla, conservarla, ni usarla adecuadamente, por lo que se está trabajando a través de Misión Rural, para que el uso del agua garantice una estabilidad mayor en los precios de los alimentos"
"Hay que entender que si miramos el resultado de producción de alimentos del año 2014, se produjeron alrededor de 31.6 millones de toneladas y de esto exportamos incluido café 4.4 millones de toneladas, pero importamos alrededor de 10.3 millones de toneladas, es decir que el 28 por ciento de los alimentos son importador", explicó Mejía
Finalmente el presidente de la SAC, Rafael Mejía, afirmó que en algunos casos las importaciones son de forma directa como por ejemplo el pan, porque no se produce trigo y toda la harina es importada o de forma indirecta como el maíz porque el 70 por ciento es importado y se utiliza en su gran mayoría para la industria agrícola.
