A mitad de año aumentará precio del huevo y el pollo por el alza del dólar

Los efectos del alza del dólar en el país ya tienen en la mira al gremio avícola, pues para mitad de este año se cree que aumenten los precios del huevo y el pollo, afectando principalmente al consumidor

Caracol Radio habló con Andrés Rafael Valencia, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, quien afirmó que tanto el dólar como la devaluación del peso colombiano y la baja producción local de maíz podrán afectar el sector. “Parte del problema se deriva en que este sector depende cien por ciento de las materias primas importadas en este caso el maíz”

Agregó que “Colombia no produce esos productos y en la medida en la que se tenga que depender de las importaciones, pues la devaluación tiene un efecto importante en los costos de producción”

Adicional a esto, los incrementos en la tasa de cambio sumados a los aranceles incrementaría entre un 20 y 25 por ciento el costo de producción en este año, sin embargo este aumento no significa que los precios del huevo y el pollo suban en el mismo porcentaje

Dada esta situación los productores tendrían que hacer un ajuste en los costos al consumidor final con el fin de compensar los incrementos en estos costos por cuenta del dólar y los pagos de aranceles, especialmente en maíz

"Para este año el contingente de maíz es de más de 2 millones de toneladas sin embargo no es suficiente ya que tanto la industria avícola como el resto de otras industrias consume más de 3 millones de toneladas, por lo que  faltaría 1 millón de toneladas de maíz que se tendría que importar pagando aranceles, el cual procedente de Estados Unidos se encuentra en un 16 % y si se trajera de Mercosur habría que pagar más del 40%", afirmó Valencia

Dada esta situación, el gremio avícola solicitará al Gobierno que se elimine el arancel o se amplié el contingente de maíz sin arancel procedente de Estados Unidos para compensar sobrecostos que se generan debido a la devaluación.