Precio histórico: a 45 dólares libra de café paisa en subasta internacional
El café fue comprado por firmas de Colombia, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Taiwán.
A sus 45 años, doña Carmen Cecilia Montoya Patiño, una cafetera de tradición, logró que el café que produce en su finca del municipio de Urrao, Antioquia, recibiera un precio histórico de 45, 70 dólares en una subasta internacional
Se trata del café cultivado en la parcela Bella Vista, con 2, 5 hectáreas, el que alcanzó el precio histórico, tras superar el valor base de 4 dólares durante la puja organizada por The Alliance for Coffee Excellence y la Federación Nacional de Cafeteros
“Eso es una cosa que uno nunca la esperaba porque es un precio demasiado alto, pero ahí está reflejado el esfuerzo y el empeño al producto para que siga siendo de muy buena calidad. El secretico es ponerle todo a mi Dios y hacer todo de la mejor manera”, expresó
La alegría no podía ser menor. Se convirtió en la primera colombiana que recibirá más dólares por la venta de un lote de 2.597 libras, por encima del precio referente de 45 dólares con 10 centavos que recibió Arnulfo Leguízamo, un cafetero de Huila, en 2011
Pero aunque suene paradójico, a la productora del mejor café de Colombia, no le gusta el tinto. Sí, así como lo lee. Dice que sólo alcanza a tomarse dos tintos al día, porque simplemente, “no me gusta mucho”
“Yo soy poco tintera. Me tomo dos tintos al día. No me gusta tanto. Será por tradición porque a mí no me inculcaron ese hábito de tomar tinto”, expresó
Por su parte, Luis Genaro Muñoz, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, se mostró satisfecho con los resultados de la subasta en la que participaron compradores de Australia, Bélgica, Canadá, China, Francia, Alemania, Grecia, Italia, Japón, Corea, Lituania entre otros
“La gran participación de compradores de todo el mundo y los precios logrados confirman, una vez más, que la estrategia de diferenciación y penetración de cafés especiales adelantada por la FNC es acertada y beneficia directamente a los pequeños productores de café”, puntualizó
El café de la productora antioqueña fue adquirido por firmas de Colombia, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Taiwán. Fueron 34 productores colombianos, con más de 85 puntos, los que clasificaron para participar en la subasta y quienes vendieron su café a un promedio de 7,98 dólares por libra
