Hoy habrá subasta internacional para el mejor café de Colombia
Serán 28 lotes de los mejores cafés del país. El precio base de la subasta es de 4 dólares por libra.
El mejor café de Colombia, producido en Antioquia, estará en subasta internacional hoy martes, desde las ocho de la mañana
En esta subasta internacional participarán los mejores productores de café, entre ellos la señora Carmen Cecilia Montoya Patiño, caficultora del municipio de Urrao, ganadora del primer lugar del concurso internacional Taza de la Excelencia, hace unos 45 días.- Durante la subasta de hoy serán subastados 28 lotes de los mejores cafés de Antioquia, incluido los de la ganadora del reciente concurso, quien estará acompañada de su familia en la sede del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, en espera de lograr un buen precio por su producto
Compradores de todo el mundo harán sus ofertas por los mejores cafés del país, seleccionados en el concurso Taza de la Excelencia 2014, y los caficultores seguirán la subasta por Internet para observar en tiempo real el precio al que será vendido su café
Los 28 lotes finalistas que harán parte de la subasta fueron calificados con un puntaje superior a 85 en Taza de la Excelencia, una competencia internacional promovida por la Federación Nacional de Cafeteros, y supervisada bajo los protocolos de la Alianza para un café de Excelencia, de Estados Unidos, para incentivar y posicionar la producción de cafés de la más alta calidad en todo el país
La señora Montoya Patiño estará acompañada también por otros cinco caficultores paisas y sus familias: Pablo Emilio Montoya Caro, Jesús María Martínez Gómez, José Arcadio Caro Rueda, María Elena Garcés Posada y Ramón Arcelio Zapata Sepúlveda, procedentes de los municipios de Betulia, Concordia y Urrao
Por primera vez, con la señora Carmen Cecilia Montoya Patiño, Antioquia fue el ganador de este concurso, gracias al trabajo comprometido y disciplinado de los caficultores y al acompañamiento del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia y de las Cooperativas de Caficultores de los Andes, Antioquia, Occidente y Salgar, que desde hace más de una década implementan mejores prácticas de cultivo y beneficio para obtener tazas limpias y café de alta calidad
La subasta inicia a las 8 de la mañana, hora local en Colombia, y termina a las 12 meridiano
El precio base de la subasta es de 4 dólares por libra
Cafés sosteniblesLa producción de café en el departamento de Antioquia está en 94 municipios y representa el 16% del total de la producción colombiana
El departamento tiene 132.800 hectáreas sembradas con café y 85 mil 300 familias caficultoras
En el departamento de Antioquia hay cerca de 36 mil 500 caficultores que cultivan cafés sostenibles en varios programas de certificación
