La cata de ron más grande del mundo se realizará este lunes en Cartagena
La Sociedad Colombiana de Ciencias Químicas busca imponer un nuevo record Guinness.
Buscando obtener un nuevo record Guinness, 400 personas se reunirán el 29 de septiembre en el Hotel Caribe de Cartagena para catar 4 rones colombianos extra añejos (más de 5 años de añejamiento). La actividad tendrá la presencia de maestros roneros, de los sommeliers Elba Copado Figueroa (México) y Albeiro Santiago Suarez (Chile) y de Ralph Hannah (Reino Unido), certificador oficial de Guinness World Records (GWR) para América Latina y quien avalará la prueba
“El ron es una bebida con magia, tradición e historia. El mérito de los maestros roneros es lograr que el alcohol, a través de diferentes procesos de añejamiento y mezcla, se convierta en un producto atractivo para el consumidor y de gran complejidad sensorial”, afirma el ingeniero químico José Fernando Botero
El objetivo de La cata de ron más grande del mundo es homenajear a los rones colombianos, que en opinión de Botero no tienen aún el reconocimiento internacional que se merecen, divulgar su cultura y conocimiento y promover su consumo responsable. Tal como dice el lema del evento será Una experiencia única para los sentidos
Durante la actividad, organizada por la Sociedad Colombiana de Ciencias Químicas, serán presentados shows musicales y folclóricos. Los fondos de las inscripciones a la cata serán donados a la Fundación Micultura que desarrolla varios proyectos sociales en San Basilio de Palenque.
