Minagricultura plantea prohibir uso del mercurio en explotación minera del país

La alternativa de prohibir la utilización del mercurio en la explotación minera del país, pensando en proteger la actividad agrícola y el medio ambiente, fue propuesta del Ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo

“El futuro agrícola exportador colombiano está en la buena convivencia entre la agricultura y la minería”, señaló el funcionario

De acuerdo con un comunicado, la propuesta se concretaría a través de un proyecto de ley. Las declaraciones del jefe de cartera fueron hechas durante un encuentro el fin de semana con autoridades de Nariño y los productores agrícolas de ese departamento, donde se suscribió con la Gobernación y la Universidad de Nariño un convenio por mil 300 millones de pesos, para beneficiar con asistencia técnica a 2 mil productores de leche de la región

Así mismo anunció que en el municipio de Guachucal se construirá una de las plantas productoras de leche “Ultrapasteurizada” más modernas de Colombia, según el Ministerio ese tipo de leche puede ser sometida a temperaturas entre los 135 y 140 grados centígrados con un periodo de vida bastante prolongado, en envase cerrado

La planta, de la Cooperativa de Productos Lácteos de Nariño, Colácteos, tendrá una capacidad para procesar 6.000 litros por cada hora y permitirá producir, adicionalmente productos como leches saborizadas, crema de leche y jugos

Restrepo también habló sobre el sector cafetero y comentó que con el programa de renovación de cultivos y gracias al buen tiempo “Ya estamos levantando la cabeza” y que el sector cafetero se dirige gradualmente a la recuperar los niveles de producción de 12 millones de sacos incluso más

El comunicado indica, además que para este año se espera que la producción nacional de café, que ha estado por debajo de los ocho millones de sacos en los últimos cuatro periodos, alcance los nueve y medio millones de sacos