Los precios de los alimentos se duplicarían para el 2030

Los precios de los alimentos básicos van casi a duplicarse para el año 2030 a menos que los gobiernos tomen medidas urgentes para reformar el sistema alimentario mundial, advirtió hoy Oxfam (Oxford Commitee for Famine Relief)

Para ese año, el costo medio de los productos agrícolas básicos aumentará entre un 120 y un 180 por ciento, en parte debido al cambio climático, prevé la ONG en un informe titulado en inglés "Growing a Better Future"

En él se insta a los políticos a regular mejor los mercados alimentarios y a invertir en un fondo global para corregir los efectos del cambio climático

"Es preciso reformar el sistema alimentario si queremos superar los cada vez más acuciantes desafíos del cambio climático, combatir la espiral de precios y la escasez de tierra, agua y energía", afirma la directora ejecutiva de Oxfam, Barbara Stockman, citada en el comunicado

En Guatemala, señala la organización entre otros ejemplos, 865.000 personas están expuestas a la inseguridad alimentaria debido a que el Estado no ha invertido en los pequeños agricultores, que dependen de las importaciones de alimentos

Los indios dedican a su alimentación diaria más del doble que el británico medio de sus ingresos y pagan aproximadamente 11,5 euros por un litro de leche y 6,9 por un kilo de arroz

En Azerbaiyán, la producción de trigo se redujo en un 33 % el año pasado por culpa del mal tiempo, lo que obligó al país a importar cereales de Rusia y Kazajistán y encareció en un 20 % los precios de los alimentos en un año

En África oriental, ocho millones de personas están expuestas a escasez crónica de alimentos debido a la sequía

El pasado mes de abril, los precios de los alimentos estaban un 36 % por encima de los niveles de hace un año, lo que se atribuye a los problemas de Oriente Medio y el Norte de África, entre otros factores

Oxfam propone a los gobiernos medidas urgentes para atajar el problema como aumentar la transparencia en los mercados de materias primas y regular los mercados de futuro de productos agrícolas

Los gobiernos deben también aumentar las reservas alimentarias, abandonar sus políticas de promoción de los biocombustibles e invertir en los pequeños agricultores, especialmente en las mujeres

Oxfam pide a los líderes mundiales, que se reunirán en una nueva cumbre sobre el cambio climático en Suráfrica el próximo diciembre, que lancen un fondo especial que ayude a los habitantes del planeta a protegerse mejor del impacto negativo de ese fenómeno y los prepare mejor para cultivar los alimentos que precisen.