La Mojarra, el huevo y el pollo son los productos de mayor demanda en esta Semana Santa.

El fervor religioso de los colombianos durante Semana Santa, por tradición va acompañado de un variado menú gastronómico, Caracol hizo un recorrido por las centrales de abastos para que usted decida que platos puede disfrutar durante los días santos

La Semana Mayor, trae consigo una variedad de menús, dependiendo de la región y por supuesto del bolsillo de las familias colombianas. En la mayor parte del país y por tradición el pescado y las carnes blancas como el cerdo y el pollo son los productos base de los desayunos y almuerzos de este jueves y viernes santo

La recomendación es ha consumir mojarra ya sea de cultivo de río o de mar. Una libra se consigue desde 3 mil 500 pesos en adelante. Esta se puede prepararse al vapor o frita, acompañada de papa frita. La libra del tubérculo está entre 500 y 600 pesos, o patacón y yuca aprovechan los buenos precios que se registran desde desde 300 pesos

Una buena ensalada es el complemento. Una lechuga de mil pesos acompañada de tomate de mesa. La libra se consigue desde 700 pesos. Otra buena opción es el atún o las sardinas. a pesar de la temporada los precios son estables desde mil 900 a 300 mil 500 pesos, acompañados de arroz

También hay pescados como la Picuda y el bocachico de río. La libra está desde 3 mil 500 pesos. Los tamales son tradicionales. Dependiendo del número de carnes se encuentran desde mil 500 pesos hasta el superespecial de 5 mil pesos

Pero el huevo también es una alternativa. La unidad se consigue en 300 pesos y el pollo la libra desde 2 mil 500 pesos. Se pueden preparar perniles, fritos o la tradicional pechuga acompañada con verduras

Por ahora está por el techo los precios de la arveja verde y la habichuela. La recomendación es a sustituirlos por arveja verde seca y lenteja que presentan precios al alcance de todos los bolsillos