Paro de camioneros e invierno, culpables de alza en alimentos al comenzar 2011: SAC
La SAC considera que la inflación en los precios de los alimentos llegará al 5,7 por ciento, con una concentración del 3,8 al finalizar el primer trimestre.
El presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Rafael Mejía, dijo que tal como lo anunció al principio del año, la inflación en los precios de los alimentos llegará al 5,7 por ciento, con una concentración del 3,8 al finalizar el primer trimestre
El dirigente gremial indicó que el incremento en el precio de los alimentos este año ha sido provocado por la primera ola invernal que se une a la segunda temporada de lluvias, el paro de camioneros y el alza en las tasas de interés
"Cuando se combinan todos estos elementos sumado a las alzas en los precios de maíz, trigo, cebada, soya, leche y carne, por la demanda mundial y lo efectos climáticos alrededor del mundo, tenemos un panorama de incrementos que aspiramos no sean mayores", anotó
Es importante tener en cuenta que la destrucción de cerca de 2 millones y media de hectáreas de productos de pan coger como consecuencia de la emergencia invernal, provoca el alza de precios en sobre todo hortalizas y verduras. El dirigente gremial advierte que también influye el incremento de los costos del transporte debido al deterioro de la red vial
Muchos de los agricultores pararon sus procesos de recolección, como lo que ocurrió con la caña de azúcar, debido al invierno
Por esta razón, los que salen más perjudicado con este incremento en los precios de los alimentos son los agricultores y los consumidores colombianos
El incremento en los precios de los alimentos no permitirá cumplir la meta de inflación prevista para este año
