Grave situación de la lechería colombiana

El gerente de la cooperativa Colanta, Jenaro Pérez Gutiérrez, calificó como muy grave la situación del sector lechero debido a la enlechada, y a la masiva importación de lacto-suero

Para el empresario lechero el próximo gobierno deberá establecer el fondo lácteo y declarar la “emergencia lechera”, para subsidiar a los productores de leche y frenar la importación de lacto-suero

Según el señor Pérez Gutiérrez actualmente hay una alarmante proliferación en el mercado de mezclas lácteas en polvo y líquida sin ninguna reglamentación de las autoridades sanitarias, y sin advertir en los empaques el contenido de suero adicionado