China frena consumo de palillos que arrasan 25 millones de árboles cada año

La milenaria tradición culinaria de China exige que cada año 25 millones de árboles se conviertan en palillos de madera, un consumo que el gobierno de Pekín intenta frenar con una regulación publicada hoy

Aunque el gobierno chino nunca ha revelado estadísticas sobre el consumo de palillos desechables, estudios independientes mencionados hoy por la agencia estatal de noticias Xinhua estiman que el país más poblado del mundo consume 45.000 millones de pares cada año

Ante este desperdicio medioambiental, el gobierno chino emitió hoy una circular que penaliza a las compañías que fabrican palillos y otros utensilios desechables. Las restricciones están destinadas a frenar el uso de productos contaminantes o que supongan un deterioro del medio ambiente, y exigen una supervisión estricta de su producción, circulación y reciclaje, según la circular, firmada por el Ministerio de Comercio y otras cinco carteras gubernamentales

La nueva normativa recomienda a los restaurantes dar prioridad a los palillos reciclables, fabricados con madera de calidad o con plástico. En los últimos años han aumentado las voces críticas que exigen a China y otros países asiáticos que frenen el uso de palillos demadera con el fin de salvar los bosques del planeta, que están a punto de desaparecer

La circular gubernamental de hoy se engloba dentro de una campaña lanzada el pasado 10 de junio por Pekín para estimular el ahorro deenergía, en concreto electricidad, petróleo y agua, con el fin de alcanzar los objetivos de reducción de sus emisiones contaminantes