Carniceros de Pereira interponen tutela a ley que endurece exigencias sanitarias
Según los afectados, de no ser revisada la decisión, miles de personas en la región vinculadas a la cadena quedarían desempleadas, indicaron los afectados.
Una acción de tutela entablaron los carniceros de Pereira en contra de la resolución 2905 de 2007, que endureció por parte del Invima, las exigencias en materia sanitaria para los pequeños establecimientos dedicados al expendio de este alimento
Según el abogado asesor de la acción entablada ante el Juzgado Tercero Penal del Circuito de Pereira, las estrictas normas sólo pueden ser cumplidas por grandes superficies o supermercados regionales, y ajustarse a ellas significaría para los pequeños comercializadores la realización de cuantiosas inversiones que no están en capacidad de asumir
De no ser revisada la decisión, unos 250 carniceros se verían obligados a dejar el negocio y miles de personas en la región vinculadas a la cadena quedarían desempleadas, indicaron los afectados
