Trece restaurantes colombianos reciben homenaje del New York Times

El Times publica este artículo sobre los fines de semana neoyorquinos hoy en su edición de internet, pero lo va a publicar en su revista de viajes este domingo que viene. Titula el periódico neoyorquino, "una malteada de frutas y luego a batirse al ritmo de cumbia", haciendo referencia a las fiestas colombianas que se arman en los restaurantes criollos de la "Gran Manzana". La foto que publica el Times es de "El Basurero", un reconocido comedero colombiano en Astoria. Pero destaca todos los restaurantes colombianos desde "Natives" en el condado de Queens, hasta "Bogotá Latin Bistro" en Brooklyn. El periódico invita a sus lectores a visitar estos lugares, de la siguiente manera: "Si usted le pone piña a sus hamburguesas, puede identificar el jugo de lulo por su color y considera que el vinagre es un ingrediente vital en la salsa y puede distinguir la cumbia del vallenato, se le puede excusar de lo que es un verdadero fin de semana de Colombia en Nueva York".