Las lluvias causan inestabilidad en precios de productos agrícolas y lácteos

Aunque no hay desabastecimiento de productos en las principales centrales de abastos del país, algunos productos básicos como la papa y verduras como la arveja y la habichuela, han subido de precio y presentan inestabilidad en la oferta.
Datos proporcionados por la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, indican que los productos más afectados son las llamadas hortalizas de hoja (acelga, apio, cilantro, repollo, lechuga y similares), por el alto grado de humedad.
Un manojo de cilantro que hace una semana costaba 5.000 pesos, hoy cuesta 6.500, por ejemplo.
La papa este domingo se cotizó en Bogotá a 55.000 pesos el bulto de 50 kilos, lo que significa que en promedio se cobre a 750 pesos la libra al consumidor final.
La arveja y la habichuela, en la tienda del barrio y algunas plazas de mercado, se cobró hoy a 5.500 y 3.000 pesos respectivamente.
Según la administración de Corabastos, el fenómeno climático en las regiones agrícolas ha provocado que los precios de algunos productos presenten diariamente variaciones de entre el 10 y el 20 por ciento de acuerdo a la oferta y del día.
Productores afectados
Para el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Rafael Mejía, las inundaciones han perjudicado especialmente a los productores de algodón, papa, productos de pan coger y lácteos.
"Sobre todo en zonas de producción de cultivos transitorios en la costa y el altiplano, las inundaciones han causado gran afectación y aunque el gobierno está haciendo esfuerzos, hay poca solidaridad por parte del sector privado", explica el dirigente gremial.
Asegura que el futuro a mediano plazo para los pequeños productores "no es nada promisorio", teniendo en cuenta que se suman varios factores en contra como el TLC, una eventual reforma tributaria y las pérdidas por el invierno.