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Baja producción de leche en 200 mil litros diarios en el Valle de Ubaté por inundaciones

Los productores de leche afirmaron que a pesar de la baja en la producción de leche en 14 municipios del Valle de Ubaté, y parte de Chiquinquirá, por inundaciones no se afectará el abastecimiento de este producto a la capital del país

Los productores de leche afirmaron que a pesar de la baja en la producción de leche en 14 municipios del Valle de Ubaté, y parte de Chiquinquirá, por inundaciones no se afectará el abastecimiento de este producto a la capital del país.
La presidenta de Analac, María Cristina Uribe, informó que esta región produce diariamente cerca de un millón de litros de leche, pero como consecuencia de las inundaciones en las fincas ganaderas, por ola invernal , la producción cayó un 20 por ciento.
Señaló que aproximadamente cinco mil vacas han tenido que ser desplazadas de su sitio de producción en el Valle de Ubaté, Cundinamarca, donde han resultado afectadas por las inundaciones unas dos mil 500 hectáreas.
Las fincas ganaderas más inundadas son las aledañas a las lagunas de fúquene, Cucunabá y el Hato.
Agregó también que varias plantas procesadoras de leche no están recogiendo el producto, con el argumento de que no están ubicados los hatos tradicionales, aumentando las pérdidas de los ganaderos.
Afirmó que a pesar de esta reducción en la producción de leche no habrá problemas de abastecimiento en el centro del país, aunque prevé que los problemas se verán hacia el futuro ya que los pastos se demoran en recuperarse cerca de nueve meses.

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