Ex subdirector de UNESCO defiende alimentos transgénicos

Santo Domingo.---El ex subdirector general de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) Albert Sasson defendió los beneficios de los productos transgénicos para los agricultores.
Sasson es uno de los cientos de expertos que participan en el V Encuentro Latinoamericano y del Caribe de Biotecnología Agrícola y Vegetal (REDBIO 2004) de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que se celebra desde el lunes en el este de Santo Domingo.
Según el experto, en los pocos países en vías de desarrollo en los que se han introducido los cultivos transgénicos "los pequeños agricultores se han beneficiado de su impacto, triplicando los rendimientos y bajando hasta en un 70 por cierto sus costos".
El consultor de biotecnología citó como ejemplo el cultivo de algodón transgénico en China y en Africa del Sur.
No obstante, pidió mayores esfuerzos en materia de biotecnología en el futuro y argumentó que tendrán que incluirse en los productos transgénicos la papa, la yuca y el garbanzo, ya que, a su juicio, las empresas multinacionales no están interesadas en estos productos por razones de rentabilidad.
Por su lado, William Roca, científico del Centro Internacional de la Papa (CIP) de Perú, definió la biotecnología como "un instrumento de desarrollo socio económico y de extraordinaria importancia en el ámbito de la agricultura y la pecuaria".
Para Roca, los niveles de productividad y rentabilidad de los cultivos, "pueden incrementarse significativamente utilizando técnicas biotecnológicas".
En el encuentro, que será clausurado mañana, viernes, se discuten temas tales como la genómica de nutrición, el marco de regularización de la biotecnología y la biodiversidad, y el mejoramiento de las capacidades regionales y nacionales en este asunto, entre otros.