Cuba insiste en que la desnutrición mata más que la obesidad

Ginebra.--- Cuba insistió en la Asamblea Mundial de la Salud en que la desnutrición en los países pobres mata más que la obesidad en los ricos y reclamó mayor atención a ese fenómeno en la Estrategia Mundial sobre Régimen alimentario, Actividad física y Salud, que se debate esta semana en Ginebra.
"Esta estrategia debería contener enfoques para acabar con el hambre y la desnutrición y favorecer el acceso a los alimentos en los países en desarrollo, en los que se pierden más años potenciales de vida que los sobrealimentados en los países desarrollados", dijo el representante cubano en su intervención ante el plenario.
"Si se tienen en cuenta además las discapacidades que genera la malnutrición en términos de proteínas y calorías y el déficit de micronutrientes (causa, entre otras enfermedades, de la ceguera infantil por déficit de vitamina A), la situación se torna más dramática", señaló.
Para Cuba, el documento que se discute en Ginebra y que debería ser aprobado al final de la Asamblea es desequilibrado por cuanto no tiene en cuenta en la medida en que sería deseable la realidad de los países en desarrollo, que es más de falta de vitaminas que de obesidad.
Según señalaron a EFE fuentes diplomáticas cubanas, muchos países pobres simplemente no cuentan con las condiciones para aplicar una estrategia centrada en problemas de salud que afectan principalmente a los ricos.
Cuba, agregaron, no se opone a la estrategia, la apoya, pero quiere introducir las preocupaciones del mundo en desarrollo, dijeron esas fuentes, que negaron que el Gobierno de Fidel Castro trate de defender simplemente la industria azucarera de la isla.
La importancia económica del azúcar para Cuba, aunque importante, ha disminuido como lo demuestra el hecho de que el 50 por ciento de las centrales de producción se han cerrado, dijeron las fuentes cubanas.
Los países del Caribe y Mauricio, grandes productores de azúcar, y también la industria alimentaria que utiliza esa materia prima, han insistido en que se elimine de la Estrategia Global sobre Régimen Alimentario cualquier alusión a un estudio conjunto de la OMS y la FAO que propone fijar un límite del 10 por ciento de azúcar en los alimentos.