CE pide prohibir etiquetas que mencionen ventajas para adelgaza

Bruselas.--- La Comisión Europea quiere que las etiquetas de los alimentos dejen de referirse a sus ventajas para adelgazar o a sus beneficios psicológicos con mensajes como "reduce el consumo en calorías", "disminuye el estrés" o "aumenta la memoria".
El Ejecutivo comunitario propuso hoy regular este tipo de mensajes y prohibir la información y la publicidad de los que sean "confusos" para el consumidor, según explicó el comisario de Sanidad, David Byrne, en conferencia de prensa.
Bruselas quiere prohibir los mensajes relativos al bienestar general, como "ayuda a tu cuerpo a resistir el estrés", "conserva la juventud", o a los beneficios psicológicos, como "mejora tu memoria".
También pretende prohibir las referencias a médicos o profesionales de la salud y que se indique que no comer un producto pueda acarrear problemas de salud.
La propuesta prohíbe que en bebidas con más del 1,2 por ciento de alcohol se incluyan alegaciones sobre sus beneficios para la salud, "pues el alcohol implica otros problemas sanitarios y sociales", remarcó Byrne.
Explicó que la regulación propuesta hoy se basa en que "no hay comida buena y mala", sino que una dieta variada debe incluir todo tipo de alimentos.
Apuntó que en los últimos años ciertas indicaciones en el etiquetado provocan en el comprador una imagen positiva "automática" y que consuma en exceso un determinado producto.
El comisario señaló que la actual legislación sobre etiquetado no expresa claramente las propiedades nutricionales.
Por ello, Bruselas propone regular mejor las alusiones a los componentes como las grasas, los azúcares y las sales, y fija una lista con límites a partir de los que se puede definir un producto como alto o bajo en una sustancia.
Para indicar que un producto no contiene azúcar debe tener menos de 5 gramos por cada 100 gramos de producto; para decir que cuenta con un bajo contenido en sodio, menos de 0,04 gramos.
Si un fabricante quiere indicar que su producto es "alto en proteínas", estas deberán alcanzar al menos el 12 por ciento del valor energético del alimento; y para decir que tiene alto contenido en fibra, tendrá más de 6 gramos por cada 100 gramos.
Bruselas propone que, al hablar de las ventajas de un producto para evitar una enfermedad, como por ejemplo, "reduce el riesgo de infarto", los fabricantes soliciten una autorización que se dará después de una evaluación por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA).
La propuesta debe ser aprobada por el Consejo de Ministros de la UE y por el Parlamento Europeo (PE) y su entrada en vigor está prevista en 2005.