Maíz transgénico contaminado contamina otra variedad

LOS ANGELES.-- El maíz transgénico StarLink, cuyo uso fue aprobado sólo como forraje, aparentemente contaminó a otras variedades destinadas al consumo humano.
La empresa de semillas Garst Seed halló, en efecto, en el maíz destinado al sector alimentario, la proteína genéticamente modificada contenida en la variedad StarLink.
Hasta ahora nadie consiguió explicarse cómo esta proteína -conocida con el símbolo Cry9C- consiguió penetrar en las plantas de otras variedades de maíz.
Lo que es cierto, sin embargo, es que el problema de la contaminación es mucho más amplio de lo que se pensaba. Algunas semanas atrás huellas de la proteína en cuestión habían sido encontradas en los tacos producidos por la empresa Taco Bell y vendidos en todos los supermercados norteamericanos.
Las autoridades sanitarias norteamericanas ordenaron retirar del mercado todos esos productos, porque el maíz StarLink puede provocar reacciones alérgicas en el hombre.
El problema de la contaminación es particularmente grave para los exportadores norteamericanos, cuyas ventas en el exterior ya se derrumbaron por los temores expresados por países donde la aversión hacia los alimentos transgénicos es particularmente fuerte.
Por ejemplo, la empresa alimentaria Archer Daniels Midland invitó a los agricultores norteamericanos a plantar variedades tradicionales para poder venderlas en los mercados internacionales.