Las bebidas gaseosas son nefastas para la salud de los adolescentes

CHICAGO, EEUU, Jun 14 (AFP) - El consumo de bebidas gaseosas multiplica por tres el riesgo de fracturas de huesos en los adolescentes que las beben regularmente, según un estudio publicado este miércoles.
El consumo de estas bebidas podría tener implicaciones a largo plazo en la salud de las mujeres y especialmente crear problemas de osteoporosis (una enfermedad característica de las mujeres en la menopausia, provocada por un aumento de la fragilidad de los huesos), según Grace Wyshak, autora de la investigación y profesora de la facultad de salud pública de la universidad de Harvard (HSPH).
Aunque los resultados del estudio no permiten explicar el mecanismo exacto que provoca este fenómeno, se estima que la presencia de ácido fosfórico en las bebidas gaseosas podría ser la causa.
Otra explicación, más simple, sería que la reducción de calcio que produce un gran número de las fracturas en los adolecentes estaría relacionada con la sustitución que estas hacen en su dieta de la leche por las gaseosas.
La investigación se efectuó en el HSPH con 400 adolescentes que tenían por costumbre un alto consumo de estas bebidas.