El príncipe Carlos promueve carne británica

LONDRES.--- El príncipe Carlos de Gran Bretaña y uno de los más famosos chefs franceses unieron fuerzas el martes en una campaña culinaria destinada a poner de nuevo a la carne vacuna nacional en el menú mundial.
El futuro rey --que se dedica a la agricultura en sus ratos libres-- y el chef Raymond Blanc, de alta figuración en la guía de restaurantes Michelin, tendieron la alfombra roja para 21 cocineros de primera categoría traídos de ocho países europeos.
El objetivo: demostrar que la carne británica es segura y tiene buen sabor, a pesar de la publicidad negativa que se produjo después del miedo por la enfermedad de las "vacas locas".
"El mensaje que queremos enviar es reestablecer y reafirmar que la carne vacuna británica es la mejor del mundo", dijo Blanc.
El hecho de que un francés haya sido incorporado a la causa británica es una gran ironía, dado que su gobierno se niega a levantar una prohibición sobre la carne británica por continuar los temores para la salud.
La enfermedad de las "vacas locas", que obligó al sacrificio de cientos de miles de cabezas de ganado en Gran Bretaña, ha sido vinculada a una enfermedad fatal en los seres humanos para la cual no hay cura conocida.